L’Osteria degli Angeli nasce dieci anni fa dall’amore e dalla cura del dettaglio di Anna e Johnny che hanno unito professione e vita privata in un meraviglioso mix. Alla regia in cucina c’è Johnny, approdato per amore alla carriera dello chef, capace di soddisfare sia gli amanti dei prodotti più ricercati, sia coloro che si identificano con i sapori e, le conoscenze della tradizione regionale italiana. Dalle scelte accurate delle materie prime, sempre fresche, e da un sapiente equilibrio tra la tradizione del territorio e dalle ispirazioni stagionali nascono le ricette semplici, quasi “ad personam”, ma creative. Accanto a Johnny c’è la moglie Anna che si divide tra la sala del ristorante dove regna un clima di tranquillità e intimità e la ricca cantina per accogliere l’ospite con affabilità e premura di chi riceve in casa propria.